Składniki (2 porcje): 200 g twarogu chudego lub półtłustego 2–3 łyżki jogurtu naturalnego lub skyru ½ małej cebuli, drobno posiekanej ½ świeżego ogórka, pokrojonego w kostkę ½ czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę (plus połówki papryki do podania)…
Składniki na ciasteczkowy spód: ciasteczka Lotus Biscoff – 200 g roztopione masło – 50 g Składniki na masę serową: twaróg mielony – 600 g krem Lotus Biscoff – 250 g duże jajka – 3 sztuki (około 180 g po rozbiciu) Szczypta soli Składniki…
Składniki (2 porcje): 3 jajka 150 g świeżego szpinaku (lub 100 g mrożonego) 100 g sera feta 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy ½ łyżeczki papryki słodkiej Szczypta ostrej papryki (opcjonalnie) Sól i pieprz do smaku 4–5 pomidorków koktajlowych…
Składniki (na ok. 4 porcje) ok. 1 kg dyni (najlepiej Hokkaido lub piżmowej) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 ziemniak (opcjonalnie, dla gęstości) 2 łyżki oliwy lub masła 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego ½ łyżeczki imbiru (świeżego lub…
Składniki (na 2 porcje) 2 małe słoiczki przecieru z dyni (ok. 250–300 g łącznie) 4–5 miękkich daktyli (bez pestek) ½ szklanki serka wiejskiego 1 szklanka mleka (np. krowiego, migdałowego lub owsianego) ½ banana (opcjonalnie – dla naturalnej słodyczy)…
Składniki (na ok. 8–10 sztuk) 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g) 150 g świeżych grzybów 1 mała cebula 2 łyżki masła 2 jajka 100 ml śmietanki 18% lub 30% 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku opcjonalnie: odrobina startego…
Składniki (na ok. 8–10 kanapeczek) 1 świeża bagietka 100 g sera Brie 80 g szynki parmeńskiej (4–5 plastrów) 1 dojrzała brzoskwinia (lub nektarynka) 6–8 połówek orzechów włoskich 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka kremu…
