Składniki na jeden 8 bułeczek 165 g mąki z siemienia lnianego* 50 g ziaren słonecznika 30 g łusek babki jajowatej lub zmielonych łusek tej babki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli 3 jajka (używam rozmiar M, o temperaturze…
Składniki (na 2 porcje) Warstwa malinowa 150 g świeżych lub mrożonych malin 1–2 łyżki miodu (do smaku) 1 łyżeczka soku z cytryny Warstwa mango 1 dojrzałe mango (ok. 200 g miąższu) 1–2 łyżki miodu (do smaku) 1 łyżeczka…
Składniki (na 6–8 naleśników): Ciasto: 2 jajka 1 dojrzały banan (opcjonalnie, dla słodyczy) 1 szklanka mleka (krowie lub roślinne) ½ szklanki mąki (np. owsiana, orkiszowa, pszenna lub mieszanka) 1 miarka czekoladowej odżywki białkowej (ok. 25–30…
Składniki (2–3 porcje) 4 dojrzałe pomidory 2 czerwone papryki 4 ząbki czosnku (w łupinach) 100 g sera feta 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego oregano lub bazylii sól i pieprz do smaku ok. 300–400 ml bulionu…
Składniki (1-2 porcje): 2-3 jajka 50 g szynki pokrojonej w kostkę ½ czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę Garść szpinaku lub innych warzyw (np. cukinia, pomidor, pieczarki) 1 łyżka mleka (opcjonalnie, dla puszystości)…
